این بادمجوناشکم پر از نوع خودم پز😍
بسیار بسیار خوشمزه و خوش عطر
بادمجونارو نواری راه راه پوست بکنید سرشون روهم نکنید بعد سرخ کنید بزارید کنار بعد برای مواد داخلش پیاز داغ کنید گوشت چرخ کرده فلفل دلمه ایی نگینی رب نمک فلفل زردچوبه یکم شوید و جعفری ساطوری لیمویی تازه رو باهم مخلوط کرده یکم دتفت بدید تا مواد به خورد هم بده بعد از وسط بادمجون دلمه ها به اندازه یه قاشق بردارید و داخل مواد بریزید بادمجونارو تو تابه بچینید داخلش رو با مواد پر کنید کوچه حلالی یا گیلاسی رو هم لابلای مواد بزارید برای سسش یکم رب زعفرون لیموی تازه با آب رو روی مواد بریزید و روی شعله بزارین تا جا بیفته فقط مواظب باشین از عطر وطعمش بی هوش نشین 😋😋😋😋😁😁😁😁
###البته من از عصاره زعفرون الیت استفاده کردم.
امیدوارم لذت ببرید وبه کارتون بیاد .